La Carte

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ENTRÉES

    • PETIT SALADE DE CHEVRE CHAUD
      production locale ferme des alpages
    • FOIE GRAS DE CANARD, CONFIT D’OIGNONS AU POIVRE NOIR DU PENJA
      foie gras d’Alsace
  • TRUITE ROSE LÉGÈREMENT CONFITE
    tarte de légumes croquants

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